Pruebas para Alérgenos

Pruebas para Alérgenos

agraquantCuantifique Fácil y Rápido la presencia de Alérgenos en Alimentos

Los Kits para análisis de Alérgenos AgraQuant tipo ELISA de Romer Labs  se emplean para llevar a cabo monitoreos cuantitativos en diferentes matrices de alimentos.

Matriz Rango de Cuantificación Límite de Detección
Almendra 0.4-10 ppm 0.2 ppm
Caseína 0.2-6 ppm 0.04 ppm
Crustáceos 20-400 ppb 0.9 ppb
Clara de Huevo 0.4-10 ppm 0.05 ppm
Gluten 4-120 ppm 0.6 ppm
Gluten G12 4-200 ppm 2 ppm
Avellana 1-40 ppm 0.3 ppm
ß-Lactoglobulina 10-400 ppb 1.5 ppb
Lupino 2-30 ppm 0.2 ppm
Mostaza 2-60 ppm 1 ppm
Cacahuate 1-40 ppm 0.1 ppm
Sesame 2-30 ppm 0.2 ppm
Soya 40-1000 ppb 16 ppb
Nuez 2-60 ppm 0.35 pp

 

agrastrip2Detecte Rápido y Sencillo la Presencia o Ausencia de Alérgenos 

Los Kits para análisis de Alérgenos AgraStrip tipo ELISA de Romer Labs  se emplean para llevar a cabo monitoreos CUALITATIVOS de una manera simple y rápida en diferentes matrices de alimentos. Es una prueba de flujo lateral que puede ser utilizada en las áreas de producción de alimentos. El resultado puede ser obtenido en el momento, lo que permite tomas desiciones de forma inmediata. Pueden llevarse a cabo análisis de presencia o ausencia de alérgenos en materias primas, producto en proceso y terminado; Incluso pueden ser empleados en productos líquidos y agua de enjuage así como en superficies. El kit incluye todo lo necesario para llevar a cabo la prueba. Se puede almacenar a temperatura ambiente.

 

Ventajas

  • Facilidad de uso
  • Simples
  • Sencillos 
  • Resultados en Minutos
  • Presencia o Ausencia

 

Matriz Tiras por Kit.
Almendra 10
Nuez de Brasil 10
β-Lactoglobulina 10
Caseina 10
Nuez de la India / Pistachos 10
Coco 10
Avellanas 10
AgraStrip® Lupin 10
Nuez de Macadamia 10
Mostaza 10
Cacahuate 10
Sesame 10
Soya 10
Leche 10
Nuez 10
Huevo 10
Buffer de extracción de caseína en vino* 10 mL
AgraStrip® Buffer de extracción de huevo en vino** 10 mL